Zum "Bier des Monats Februar 2023" wurde vom ProBier-Club.de, der größten deutschen Konsumentenverenigung für Bier, das Distel Hell gewählt. Mit der Aktion "Bier des Monats" werden den über 6.000 Clubmitgliedern monatlich besondere Bierspezialitäten zugesandt, die zuvor von einem Konsumenten-Ausschuss ausgewählt wurden. Der Ausschuss war sich einig, dass das Distel Hell "von höchster Braukunst und langsamer und langer Reifung" zeugt. Das Distel Hell geht somit ebenfalls in das Rennen um das "Bier des Jahres 2023".

Der Genießerclub „ProBier-Club.de“ wurde 1998 gegründet und wählt seitdem monatlich ein Bier einer Spezialitätenbrauerei zum „Bier des Monats“. Ziel von ProBier-Club ist es, Bierliebhaber/-innen auf besondere Bierspezialitäten aufmerksam zu machen, die traditionell handwerklich gebraut sind.

Weitere Infos zum ProBier-Club.de unter www.probier-club.de