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Distelhäuser Brauerei: einige Biere aktuell naturtrüb

Die Distelhäuser Brauerei hat in den letzten Tagen einige ihrer Bierspezialitäten naturtrüb ausgeliefert. Hintergrund war die umfangreiche Modernisierung des Bierfilters.

Für die Modernisierung des Filterkellers war ein Zeitraum von zwei Wochen geplant. Es war klar, dass in dieser Zeit kein Bier filtriert werden kann. Zur Überbrückung dieser Umbauphase hat die Brauerei ihre Biere für mehrere Wochen vorgebraut. Bei der Lieferung wesentlicher Bauteile kam es zu Verzögerungen. Dadurch und durch das gute Wetter wurden einige gefilterte Bierspezialitäten aus Distelhausen knapp. Um die kontinuierliche Versorgung dennoch sicherzustellen, wurden beliebte Sorten wie Pils, Helles und Export vorübergehend ungefiltert in Fass und Flasche abgefüllt. Mittlerweile ist der Bierfilter wieder einsatzbereit und das Bier wird wieder filtriert abgefüllt. 

Bierliebhaber können die ungefilterte, urtümliche Form der Biere noch für kurze Zeit im Handel erwerben oder direkt in der Gastronomie aus dem Fass genießen.