Die Distelhäuser Brauerei freut sich über eine weitere bedeutende Auszeichnung: Beim renommierten „European Beer Star 2025“ wurde das Distelhäuser Pils mit der Silbermedaille in der Kategorie „German-Style Pilsner“ prämiert. Damit zählt das Pils erneut zu den besten Bieren Europas – nach Gold im Jahr 2023 nun Silber in 2025.

Der European Beer Star zählt zu den weltweit bedeutendsten Wettbewerben für Bierqualität. In diesem Jahr stellten sich über 2.000 Biere aus 50 Ländern dem Urteil der Expertenjury – verteilt auf 72 Bierstil-Kategorien. Dabei setzt der Wettbewerb bewusst auf Exzellenz statt Masse: In jeder Kategorie werden ausschließlich drei Medaillen vergeben – Gold, Silber und Bronze – und damit nur die besten Biere ausgezeichnet.

„Wir sind sehr dankbar für diese erneute Ehrung“, sagt Moritz Bauer, geschäftsführender Gesellschafter der Distelhäuser Brauerei. „Sie bestätigt unsere konsequente Qualitätsphilosophie nach den Slow Brewing Richtlinien. Unser Pils steht für handwerkliche Braukunst, Geduld und Leidenschaft – und das schmeckt man.“

Auch Christoph Ebers, kaufmännischer Geschäftsführer, zeigt sich erfreut: „Was unsere Kunden schon lange wissen, bestätigt nun erneut die internationale Jury. Nach Gold im Jahr 2023 nun Silber – das ist eine starke Anerkennung für die tägliche Arbeit unserer Kolleginnen und Kollegen.“

Die Jury bestand aus 150 internationalen Bierexpertinnen und -experten – darunter Braumeister, Biersommeliers und Fachjournalistinnen und -journalisten. Die Bewertung erfolgte anonym und ausschließlich nach sensorischen Kriterien wie Geschmack, Geruch und Optik.

Stefan Stang, Hauptgeschäftsführer des Veranstalters Private Brauereien Bayern e.V., betont die Fairness des Wettbewerbs: „Ob große Markenbrauerei oder kleine Spezialitätenbrauerei – alle haben die gleichen Chancen. Das macht den European Beer Star so besonders.“

Mit dieser Auszeichnung unterstreicht die Distelhäuser Brauerei einmal mehr ihre Rolle als eine der führenden Qualitätsbrauereien Deutschlands – und als Botschafterin für authentisch gebrautes, handwerkliches Bier.