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Brauwerkstatt

Brauen Sie sich mal was!

Klein, aber fein: Die Distelhäuser Brauwerkstatt ist ein voll funktionsfähiges originales Sudhaus im Maßstab 1:100. Hier experimentieren die Distelhäuser "Bier-Querdenker" mit Getreide- und Hopfensorten sowie verschiedenen Hefestämmen, um Bierrezepturen neu zu interpretieren oder neue Biersorten zu entwickeln.

Und jetzt sind Sie an der Reihe:

Brauen Sie Ihr eigenes Bier!

In unserer Brauwerkstatt können Sie zusammen mit den Distelhäuser Brauern Ihr ganz persönliches Bier brauen. Und das bedeutet selbst Hand anzulegen – vom Maischen bis hin zum Abfüllen. Sie haben die Wahl zwischen zwei Biererlebnissen. Dem Distelhäuser „Fassbräu“-Erlebnis und dem Distelhäuser „Flaschenbräu“-Erlebnis.

Gruppentermine

  • Dauer ca. 6–8 Stunden
  • Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen
  • Maximalteilnehmerzahl: 25 Personen
  • pro Person 109 €

Buchungsanfragen über das Team vom Distelhäuser Brauhaus:
veranstaltungen@distelhaeuser.de oder Telefon: 09341/805-800

Termine für Einzelpersonen können Sie hier buchen

„Fassbräu“-Erlebnis

Mit Herz und Hand genießen und zupacken

Tauchen Sie einen ganzen Tag lang mit unserem Braumeister und all Ihren Sinnen in die Faszination unseres traditionellen Brauhandwerks ein: theoretisch bei einer kleinen Brauereibesichtigung, sensorisch bei einer Bierprobe und schließlich praktisch mit Herz und Hand beim Brauen selbst. Und weil Bierbrauen Durst und Hunger macht, gehen alle Distelhäuser Getränke aufs Haus und ein deftiges Brauer-Vesper am Vormittag ist auch inklusive.

Nach diesem ereignisreichen Tag hört Ihr „Fassbräu“-Erlebnis aber noch lange nicht auf: Sie erhalten eine hochwertige Distelhäuser Brauwerkstatt-Latzschürze und ein Distelhäuser Six-Pack als Erinnerung mit auf den Heimweg.

Das Beste zum Schluss: Der Biersud, den Sie mitgebraut haben, wird nach ca. 8-10 Wochen in Fässer abgefüllt, damit Sie ihn zu Hause mit Ihren Freunden genießen können. Laden Sie ruhig ein paar Freunde mehr ein, denn insgesamt sprechen wir von ca. 140 - 150 l fertigem Bier!

"Flaschenbräu"- Erlebnis

Sagen Sie mit Flaschen „Prost!“ 

Sie ahnen es sicherlich: Es gibt nur einen Unterschied zum „Fassbräu“-Erlebnis: die Abfüllung Ihres selbst gebrauten Bieres in Flaschen inklusive Druck der Etiketten (Größe 76,5 x 102 mm) und Etikettierung der Flaschen mit Ihrem eigenen Logo auf dem Etikett. Preis auf Anfrage.

Guten Appetit

Für das leibliche Wohl ist gesorgt

Ob „Fassbräu“- oder „Flaschenbräu"-Erlebnis: Wir empfehlen ein gemeinsames Mittagessen in unserem Brauhaus!
Zum Beispiel mit folgenden Spezialitäten:

Brauhaus Bratwurst mit Sauerkraut und Brot 9,90 €
Schweinshaxe mit Weißbier-Kümmel-Sauce, Meerrettich-Krautsalat und Brot 11,90 €
Vesperteller mit Spezialitäten aus unserer Metzgerei Bauer´s Brotzeit 10,50 €

Gerne können Sie den Abend in unserem Brauhaus ausklingen lassen. Eine Tischreservierung benötigen wir rechtzeitig vor Veranstaltung.

Buchungsanfragen über das Team vom Distelhäuser Brauhaus:
veranstaltungen@distelhaeuser.de oder Telefon: 09341/805-800.