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Brauwerkstatt

Brauen Sie sich mal was!

Klein, aber fein: Die Distelhäuser Brauwerkstatt ist ein voll funktionsfähiges originales Sudhaus im Maßstab 1:100. Hier experimentieren unsere Braumeister mit ursprünglichen Getreide- und neuen Hopfensorten sowie verschiedenen Hefestämmen, um historisch überlieferte Bierrezepturen neu zu interpretieren. So entstehen mit großer Leidenschaft ganz besondere und geschmacksintensive Biere mit eigenem Charakter, die sich geschmacklich deutlich von der Masse abheben und sich auch nicht in die gängigen Sorten einordnen lassen. Und jetzt sind Sie an der Reihe:

Brauen Sie Ihr eigenes Bier!

In unserer Brauwerkstatt können Sie zusammen mit den Distelhäuser Braumeistern Ihr ganz persönliches Bier brauen. Und das bedeutet selbst Hand anzulegen – vom Maischen bis hin zum Abfüllen. Sie haben die Wahl zwischen zwei Biererlebnissen. Dem Distelhäuser „Fassbräu“-Erlebnis und dem Distelhäuser „Flaschenbräu“-Erlebnis.

Gruppentermine

Terminanfrage unter Telefon 09341 805-800

  • Dauer ca. 6–8 Stunden
  • Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen
  • Maximalteilnehmerzahl: 30 Personen

Preise:
10 Personen: 99 €/Person
11–20 Personen: 92,50 €/Person
21–30 Personen: 85 €/Person

Termine für Einzelpersonen können Sie hier buchen

„Fassbräu“-Erlebnis

Mit Herz und Hand genießen und zupacken

Tauchen Sie einen ganzen Tag lang mit unserem Braumeister und all Ihren Sinnen in die Faszination unseres traditionellen Brauhandwerks ein: theoretisch bei einer kleinen Brauereibesichtigung, sensorisch bei einer Bierprobe und schließlich praktisch mit Herz und Hand beim Brauen selbst. Und weil Bierbrauen Durst und Hunger macht, gehen alle Distelhäuser Getränke aufs Haus und eine deftige Brauer-Vesper ist auch inklusive.

Nach diesem ereignisreichen Tag hört Ihr „Fassbräu“-Erlebnis aber noch lange nicht auf: Sie erhalten eine hochwertige Distelhäuser Brauwerkstatt-Latzschürze und eine Tasche voller Spezialitäten aus unserer Brauerei und unserer Metzgerei Bauer’s Brotzeit als Erinnerung mit auf den Heimweg.

Das Beste zum Schluss: Der Biersud, den Sie mitgebraut haben, wird in Fässer abgefüllt, damit Sie ihn zu Hause mit Ihren Freunden genießen können. Laden Sie ruhig ein paar Freunde mehr ein, denn insgesamt sprechen wir von ca. 140 l fertigem Bier!

„Flaschenbräu“-Erlebnis

Sagen Sie mit Flaschen „Prost!“ 

Sie ahnen es sicherlich: Es gibt nur einen Unterschied zum „Fassbräu“-Erlebnis: die Abfüllung Ihres selbst gebrauten Bieres in Flaschen inklusive Druck der Etiketten und Etikettierung der Flaschen mit Ihrem eigenen Logo auf dem Etikett.

Zu den Grundpreisen/Person des „Fassbräu“-Erlebnisses berechnen wir Ihnen zusätzlich eine einmalige Pauschale von 750 €.

Guten Appetit

Für das leibliche Wohl ist gesorgt

Ob „Fassbräu“- oder „Flaschenbräu"-Erlebnis: Zu beiden Erlebnisangeboten können Sie zusätzlich ein Mittag- oder Abendessen buchen. Folgende herzhafte Speisen stehen zur Auswahl:

Fleischkäse mit Kartoffelsalat und Brot: 8,90 €
Schweinshaxe mit Meerrettich-Krautsalat: 10,50 €
Vesperbuffet mit Spezialitäten aus unserer Metzgerei Bauer’s Brotzeit: 10,50 €
Bieriges 3-Gänge-Menü: 20,50 €